Test | Result | |||
85% Pure | 95% Pure | 98% Pure | 99% Pure | |
Moisture | 6.10 Gm. | 5.89 Gm. | 5.95 Gm. | 6.02 Gm. |
Total Fat | 1.80 Gm. | 1.05 Gm. | 0.50 Gm. | 0.24 Gm. |
Proteins (Nx6.25) | 6.55 Gm. | 2.86 Gm. | 1.42 Gm. | 0.97 Gm. |
Crude Fibre | 3.10 Gm. | 1.50 Gm. | 0.66 Gm. | 0.42 Gm. |
Total Ash | 3.42 Gm. | 3.14 Gm. | 2.13 Gm. | 1.93 Gm. |
Dietery Fibre | 70.50 Gm. | 82.00 Gm. | 86.50 Gm. | 88.25 Gm. |
Carbohydrates | 8.53 Gm. | 3.56 Gm. | 2.84 Gm. | 2.17 Gm. |
Calories | 77 Kcal | 35 Kcal | 28 Kcal | 15 Kcal |
Saturated Fat | NIL | NIL | NIL | NIL |
Polyunsaturated Salt | NIL | NIL | NIL | NIL |
Monounsaturated Fat | NIL | NIL | NIL | NIL |
Trans-Fatty Acids | NIL | NIL | NIL | NIL |
Cholesterol | NIL | NIL | NIL | NIL |
Soluble Dietery Fibre | 42.10 Gm. | 49.50 Gm. | 52.40 Gm. | 53.50 Gm. |
Insoluble Dietery Fibre | 28.40 Gm. | 32.50 Gm. | 34.10 Gm. | 34.75 Gm. |
Sodium | 90 Mg. | 110 Mg. | 120 Mg. | 120 Mg. |
Potassium | 1.65 Gm. | 1.43 Gm. | 1.40 Gm. | 1.34 Gm. |
Sugars | NIL | NIL | NIL | NIL |
Vitamin A | 25 IU | 50 IU | NIL | NIL |
Vitamin C | NIL | NIL | NIL | NIL |
Calcium | 205 Mg | 180 Mg. | 75 Mg. | 70 Mg. |
Iron | 21 Mg | 15.5 Mg. | 7 Mg. | 5 Mg. |
Vitamin D | NIL | NIL | NIL | NIL |
Vitamin E | NIL | NIL | NIL | NIL |
Vitamin K | NIL | NIL | NIL | NIL |
Thiamin | 6 Mg. | 9 Mg. | 10 Mg. | 10 Mg. |
Riboflavin | 2 Mg. | 3 Mg. | 4 Mg. | 4 Mg. |
Niacin | 50 Mg. | 82 Mg. | 90 Mg. | 90 Mg. |
Vitamin B6 | 1 Mg. | 3 Mg. | 3 Mg. | 3 Mg. |
Folic Acid | NIL | NIL | NIL | NIL |
Vitamin B12 | NIL | NIL | NIL | NIL |
Pantothenic Acid | NIL | NIL | NIL | NIL |
Phosphorous | 14 Mg. | 10 Mg. | 8 Mg. | 5 Mg. |
Iodine | NIL | NIL | NIL | NIL |
Magnesium | 60 Mg. | 77 Mg. | 52 Mg. | 45 Mg. |
Zinc | 0.3 Mg. | 0.2 Mg. | 0.2 Mg. | 0.2 Mg. |
Selenium | NIL | Nil | NIL | NIL |
Copper | 0.5 Mg. | 0.3 Mg. | Less Than 0.1 Mg. | Less Than 0.1 Mg. |
Manganese | NIL | NIL | NIL | NIL |
Chromium | NIL | NIL | NIL | NIL |
Molybdenum | NIL | NIL | NIL | NIL |
Chloride | 10 Mg. | 7 Mg. | 2 Mg. | 2 Mg. |